Kuharske delavnice

Vsak mesec prirejamo medkulturne kuharske delavnice. Brezplačno kulinarično doživetje za manjše število prijavljenih udeležencev in udeleženk organiziramo v sodelovanju z Javnim zavodom Cene Štupar.

V njihovih prostorih se sestanemo najprej v učilnici, kjer s pripravljeno projekcijo predstavimo jedi, ki jih bomo pripravili. Naše prostovoljke društva nato prevzamejo mentorstvo v polno opremljeni profesionalni kuhinji Zavoda. Udeleženci in udeleženke pomagajo in izkusijo pripravo tradicionalnih turških jedi iz prve roke.

Na vsaki delavnici pripravimo eno slano in eno sladko jed. Naše prostovoljke delavnico zastavijo tako, da od začetka do konca priprave traja največ uro in pol. Nato se vsi posedemo za omizjem, ki smo ga prav tako pripravili skupaj. Nato nastopi čas za uživanje poslastic, ki so plod našega dela, seveda pa si ob tem vzamemo tudi čas za pogovor in medkulturno izmenjavo. Ob vsaki pogostitvi ne sme manjkati tradicionalen turški čaj.

Medkulturne kuharske delavnice organiziramo vsak mesec od septembra do junija. Udeleženci se lahko prijavijo k sodelovanju prek Javnega zavoda Cene Štupar ali pa nam pišejo na naš e-naslov: info@mkdia.org